Аппетит беременных
Особенности «беременного» аппетита: что они на самом деле означают и нужно ли им потакать?
То, как беременные поглощают соленые огурцы банками, а иной раз
среди ночи хотят съесть что-нибудь экзотическое, давно стало притчей во
языцех. А что думают врачи об этих желаниях? Являются ли подобные
капризы безобидными и как на них реагировать?
К сожалению, однозначного ответа на вопрос, почему у беременных
женщин меняются вкусовые пристрастия, нет. Врачи считают, что в этом
повинны многие факторы: гормональные, медицинские, психологические и
даже этнокультурные!
Есть мнение, что во время беременности женщина не правильно
понимает, что именно в данный момент хочется ее организму. Он требует
каких-то минералов или витаминов, а будущая мама ассоциирует их с
разными продуктами, а иногда и предметами.
Так, стремление поглощать сыр в «промышленных масштабах»
сигнализирует о нехватке в организме натрия. Мороженного хочется при
недостатке кальция. Морскую капусту требует организм, нуждающийся в
йоде. Где мой мел?
Однако это правило работает не всегда: мозг может и ошибаться.
Отмечено, к примеру, что желание грызть лед говорит о нехватке железа,
а ведь замороженная вода не содержит этого вещества. Очевидно, что мозг
как-то замысловато обрабатывает запросы организма и не всегда понимает,
в каком продукте находится то, что необходимо беременной. В этом врачи
видят причину того, что у многих будущих мамочек возникает желание,
есть мел, угли, карандаши.
Существуют и этнокультурные особенности изменения пристрастий. У
россиянок, к примеру, беременность устойчиво ассоциируется с соленым
огурцом – соответственно, им чаще хочется чего-то солененького. А вот в
Европе отмечают повышенную тягу к сладкому и жирному. Интересно, что и
наших, и европейских женщин довольно часто тянет на остренькое, а вот в
культурах, где острая пища – норма, такого нет. Это укрепляет врачей во
мнении, что потакать всем странным капризам беременных не обязательно.
Самая распространенная ситуация – потребность есть мел. Считается,
что это признак нехватки кальция. На самом деле это обычно признак
дефицита железа. На него указывают и другие необычные по качеству (
лед, уголь, грифели от карандашей, глина, сырые фарш и крупы ) и
количеству пищевые пристрастия, а также потребность вдыхать запах
бензина, краски, мокрой побелки и прочей химии.
Дефицит железа обнаруживают по показателю биохимического анализа крови, который называется «ферритин». Тут важно помнить, что, во-первых,
железодефицит нужно выявлять и лечить на ранних сроках беременности, в
последние же три месяца принимать препараты железа небезопасно.
Во-вторых, уровень гемоглобина не всегда правильно отражает
количество железа в организме. Еще одна ситуация – потребность в
сладком. Дело в том, что организм стремится поддерживать постоянный
уровень сахара в крови. Сладкое же вызывает его резкий подъем и быстрый
спад. Поэтому, если вы захотели сладенького, съешьте лучше порцию
белковой пищи ( кусок мяса, яйцо ). А уж после – сладкое, но из
медленно усваивающихся углеводов ( батончик мюсли, фрукт ). Это даст
организму медленный и постоянный источник энергии.
Желание есть соленое, может говорить о недостатке белковой пищи.
Проверьте, сколько вы едите белковой пищи. В вашем рационе ее должно
быть не менее 100 г в сутки. Кроме того, сведения о вреде поваренной
соли для беременных устарели. Добавляйте ее по вкусу, используйте
натуральную, например морскую, соль.
Время желаний
Тем, кого преследуют странные желания, можно порекомендовать следующее.
- Проверьте с вашим акушером, нет ли дефицита железа, цинка, витаминов.
- Наладьте
рациональное питание, посоветовавшись с вашим акушером. Скорее всего,
он включит в ваше меню овощи, фрукты, крупы, нежирное мясо, рыбу.
- Не
забывайте о регулярном приеме пищи. Полноценные завтрак, обед, ужин
помогут вам отказаться от еды в неподобающих количествах.
- Вкусовые
пристрастия можно обмануть, предложив организму более здоровый
заменитель вредной пищи, чтобы избежать лишнего веса и проблем с
желудочно-кишечным трактом.
Кроме того, медики и психологи отмечают, что желание есть часто
является замещением эмоциональных желаний. Будущей мамочке нужен покой
и уверенность. По наблюдениям врачей, это также может помочь снять
остроту желания нездоровой пищи.
Меню беременной
Если вам хочется… | Попробуйте… |
мороженного ( может говорить о недостатке железа и кальция ) | замороженный обезжиренный йогурт |
газировки | минеральную воду с фруктовым соком, самодельный лимонад |
пирожного | крупнозерновой хлеб с натуральным джемом |
торта | зерновой хлеб, клубнику с йогуртом |
чипсов, жареной картошки | поп-корн без соли и сахара, поджаренный в микроволновке; армянский лаваш с сыром, оливковым маслом |
консервированных фруктов с сахаром | свежие фрукты, сухофрукты |
шоколада ( может говорить о недостатке железа и витаминов группы В! ) | натуральный дорогой шоколад с низким содержанием жиров, ешьте 4-5 квадратиков в день с орехами и изюмом |
печенья | хлебцы с фруктами |
селедки | слабосоленую морскую жирную рыбу |
солений из овощей | кусок мяса, рыбы, свежий огурец с морской солью |
жирных молочных продуктов | обезжиренные молочные продукты с низким содержанием сахара; добавьте сухофрукты |
Источник: http://www.missfit.ru |